Во-первых, мороженое может подаваться в виде cucurucho или cono – рожка – или же vasito – стаканчика. И, конечно, de palo – на палочке. Не зависимо от того, выбрали ли вы cucurucho или vasito, вам нужно решить, сколько шариков – bolas – вы хотите съесть.
Потом уже можно приступать к выбору вкусов – sabores. Самые популярные – frambuesa (малина), fresa (клубника), chocolate (шоколад), vainilla (ваниль). В мороженом могут быть разные добавки – galletas (печенье), caramelo (карамель), fruta (фрукты), almendras (миндаль), frutos del bosque (лесные ягоды), nueces (грецкие орехи), avellanas (фундук).
Не стоит забывать и про разные составы мороженого – helado crema, где должно быть не менее 8% молочных жиров и не менее 2,5% молочных белков, helado de leche desnatada, или мороженого из обезжиренного молока, а также sorbete, где должно быть минимум 15% фруктов и 20% сухого вещества.
cucurucho/ cono de helado – рожок мороженого
vasito de helado – стаканчик мороженого
helado de palo – мороженое на палочке
bola de helado – шарик мороженого
helado con sabor a frambuesa, fresa, chocolate, vainilla – мороженое со вкусом малины, клубники, шоколада, ванили
helado de leche desnatada – мороженое из обезжиренного молока
sorbete - сорбет
Какие ещё виды мороженого вы знаете? А какие ваши любимые вкусы?