Postres de Ecuador con Rita (parte I)

Набор закрыт

Кулинарно-языковая встреча14 февраля с 12:00 до 15:00Цена участия: 3000 руб.

Амигос, 14 февраля состоится третья кулинарно-языковая встреча специально для сладкоежек - Эквадорские десерты!

С лучшими рецептами эквадорской кухни нас познакомит идеолог и главный кулинар кондитерской Tres Leches – Рита Виктория Бермео Моралес!

Рита родом из Эквадора.Она родилась в городе Милагро в провинции Гуаяс. В студенческие годы её за хорошую успеваемость отправили на обучение из Эквадора в СССР, в Киев. Рита всегда прекрасно готовила, хотя специального образования не получала. Как и любая эквадорская женщина, она в сердце несет знания своих предков о культурных и гастрономических традициях страны. Пару лет назад она вместе со своими сыновьями основала в Москве собственную кондитерскую Tres Leches, которая готовит уникальные эквадорские десерты. 

Все, кто хочет почувствовать настоящую экзотику и познать секреты эквадорской кухни, ждем вас на мастер-классе! 

¿Что будем готовить?

1. Torta humeda de guineo (торт из спелых бананов)
2. Torta de camote (торт из сладкого картофеля)
3. Colada de maracuya (напиток из маракуйи и овсянк

¿Что такое кулинарно-языковая встреча?

В неформальной обстановке, в компании профессиональных поваров из Испании и Латинской Америки мы готовим традиционные и не очень блюда, попутно обсуждаем интересные темы на испанском и затем дегустируем и смакуем приготовленные блюда! 

Это не кулинарный мастер-класс, мы не ставим цель сделать из вас профессиональных поваров. Это НЕ занятие по испанскому языку, там нет учебников и упражнений. 
Кулинарно-языковая встреча – это симбиоз двух направлений, который позволяет познать страну и культуру посредством гастрономии и общения с шеф-поваром из изучаемой страны. 

¿Как проходит встреча? 

1) Встреча длится 3 часа; 
2) Для начала вы получите необходимый комплект: продукты, заготовки, фартук, а также буклет с рецептами блюд (на русском и испанском) и русско-испанским кулинарным мини-словарем;
3) Затем повар расскажет, в какой последовательности и как мы будем готовить. 
4) Попутно будем обсуждать культурные и языковые особенности страны, которую представляет шеф-повар. 
5) И самая приятная часть - дегустация приготовленного, общение о стране и языке.