Recorrido por la cocina mexicana

Набор закрыт

Кулинарно-языковая встреча27 октября с 12:00 до 15:00Минимальный уровень: A 1.2Цена участия: 3000 руб.

Амигос, 27 октября учимся готовить традиционные мексиканские блюда под руководством шеф-повара Аугусто Ромеро (México).

¿Что будем готовить?

1. Sopa tarasca - традиционный мексиканский суп. Густой и наваристый он включает томатную пасту, фасоль, а подаётся с обжаренными полосками кукурузной лепёшки, чили и свежим сыром. Этот суп признан ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества как сохранившаяся и адаптировавшаяся к современным условиям часть культуры пурепеча.

2. Tacos de mole verde - ни одно мексиканское застолье не обходится без знаменитых такос и моле, то есть соуса. Тако состоит из кукурузной тортильи c разнообразной начинкой. На встрече мы приготовим курицу в соусе моле верде. 

3. Plátanos flameados -  а на десерт побалуем себя бананами фламбе, или "пылающими бананами". Очень необычный рецепт, но очень вкусный.  

¿Дата и время?

27 октября, воскресенье, с 12:00 до 15:00 (3 часа). Язык встречи - испанский.

¿Что такое кулинарно-языковая встреча?

В неформальной обстановке, в компании профессиональных поваров из Испании и Латинской Америки мы готовим традиционные и не очень блюда, попутно обсуждаем интересные темы на испанском и затем дегустируем и смакуем приготовленные блюда! 

Это не кулинарный мастер-класс, мы не ставим цель сделать из вас профессиональных поваров. Это НЕ занятие по испанскому языку, там нет учебников и упражнений. Кулинарно-языковая встреча – это симбиоз двух направлений, который позволяет познать страну и культуру посредством гастрономии и общения с шеф-поваром из изучаемой страны.

  

¿Как проходит встреча?

1) Встреча длится 3 часа; 
2) Для начала вы получите необходимый комплект: продукты, заготовки, фартук;
3) Затем повар расскажет, в какой последовательности и как мы будем готовить. 
4) Попутно будем обсуждать культурные и языковые особенности страны, которую представляет шеф-повар. 
5) И самая приятная часть - дегустация приготовленного, общение о стране и языке.


Максимальное количество участников встречи - 12 человек. 
Для участия необходимо заранее зарегистрироваться и оплатить участие на сайте, нажав на кнопку ниже. Оплата является гарантией вашего участия во встрече.
Если вы не посещаете встречу по личным причинам, денежные средства не возвращаются.