Perú, la cocina de las 5 sangres con Orlando (parte I)

Набор закрыт

Кулинарно-языковая встреча12 марта с 12:00 до 15:00Цена участия: 3000 руб.

Амигос, отправляемся в новое кулинарно-языковое путешествие. На этот раз знакомимся с Перу!

Perú, la cocina de las cinco sangres – тема кулинарно-языковой встречи 12 марта. В течение нескольких тысячелетий гастрономические традиции Перу впитывали в себя лучшее, что приносили с собой новые захваченные города, испанцы из Европы, рабы из Африки и волны эмигрантов из Японии и Китая. В этом синтезе и есть секрет уникальности перуанской кухни.

¿Что будем готовить?

Под его руководством приготовим 4 традиционных блюда:
Ceviche de pescado
Lomo al jugo
Arroz con leche
Pisco Souer 

¿Что такое кулинарно-языковая встреча?

В неформальной обстановке, в компании профессиональных поваров из Испании и Латинской Америки мы готовим традиционные и не очень блюда, попутно обсуждаем интересные темы на испанском и затем дегустируем и смакуем приготовленные блюда! 

Это не кулинарный мастер-класс, мы не ставим цель сделать из вас профессиональных поваров. Это НЕ занятие по испанскому языку, там нет учебников и упражнений. 
Кулинарно-языковая встреча – это симбиоз двух направлений, который позволяет познать страну и культуру посредством гастрономии и общения с шеф-поваром из изучаемой страны. 

¿Как проходит встреча? 

1) Встреча длится 3 часа; 
2) Для начала вы получите необходимый комплект: продукты, заготовки, фартук, а также буклет с рецептами блюд (на русском и испанском) и русско-испанским кулинарным мини-словарем;
3) Затем повар расскажет, в какой последовательности и как мы будем готовить. 
4) Попутно будем обсуждать культурные и языковые особенности страны, которую представляет шеф-повар. 
5) И самая приятная часть - дегустация приготовленного, общение о стране и языке.