Cocina deliciosa: de Ecuador con amor

Набор закрыт

Кулинарно-языковая встречаКулинарная студия "Белый хлеб", м. Партизанская, Измайловское шоссе, д. 73Ж, с. 527 Января с 12:00 до 15:00Уровень владения языком: A 1.2Цена участия: 3000 руб.

Осталось мест
0


Амигос, 27 января мы отправляемся в гастрономическое путешествие в Эквадор вместе с шеф-поваром кондитерской Tres Leches Ритой Викторией Бермео Моралес

Эквадор  – одно из самых маленьких государств Южной Америки и вместе с тем одно из самых удивительных. Кухня Эквадора считается одной из наиболее аскетичных, но, тем не менее, вкуснейших в мире.

Рита Бермео родом из Эквадора.Она родилась в городе Милагро в провинции Гуаяс. В студенческие годы за хорошую успеваемость её отправили на обучение из Эквадора в СССР, в Киев. Рита всегда прекрасно готовила, хотя специального образования не получала. Как и любая эквадорская женщина, она в сердце несёт знания своих предков о культурных и гастрономических традициях страны. Четыре года назад она вместе со своими сыновьями основала в Москве собственную кондитерскую Tres Leches, которая готовит уникальные эквадорские десерты. 

¿Что будем готовить?

Под руководством Риты Бермео научимся готовить 3 блюда эквадорской кухни:

1. Llapingachos - это одно и самых традиционных блюд эквадорской кухни. Картофельные "пирожки" с сыром, которые подаются с луком, яйцом и соусом.  

2. Aguacate rellenos con camarones - авокадо, фаршированное салатом из креветок. 

3. Queso de piña - ананасовый сыр, вкусный пирог, который часто готовят в прибрежных зонах Эквадора. 

¿Дата и время?

27 января, воскресенье, с 12:00 до 15:00 (3 часа). Язык встречи - испанский.

¿Что такое кулинарно-языковая встреча?

В неформальной обстановке, в компании профессиональных поваров из Испании и Латинской Америки мы готовим традиционные и не очень блюда, попутно обсуждаем интересные темы на испанском и затем дегустируем и смакуем приготовленные блюда! 

Это не кулинарный мастер-класс, мы не ставим цель сделать из вас профессиональных поваров. Это НЕ занятие по испанскому языку, там нет учебников и упражнений. Кулинарно-языковая встреча – это симбиоз двух направлений, который позволяет познать страну и культуру посредством гастрономии и общения с шеф-поваром из изучаемой страны. 

¿Как проходит встреча?

1) Встреча длится 3 часа; 
2) Для начала вы получите необходимый комплект: продукты, заготовки, фартук;
3) Затем повар расскажет, в какой последовательности и как мы будем готовить. 
4) Попутно будем обсуждать культурные и языковые особенности страны, которую представляет шеф-повар. 
5) И самая приятная часть - дегустация приготовленного, общение о стране и языке.


Максимальное количество участников встречи - 12 человек. 
Для участия необходимо заранее зарегистрироваться и оплатить участие на сайте, нажав на кнопку ниже. Оплата является гарантией вашего участия во встрече.
Если вы не посещаете встречу по личным причинам, денежные средства не возвращаются. 
Кулинарная студия "Белый хлеб", м. Партизанская, Измайловское шоссе, д. 73Ж, с. 5

м. Партизанская, Измайловское шоссе, д. 73Ж, с. 5

Нажимая на кнопку ниже, я даю
согласие на обработку персональных данных